Quince Vinegar Tacos
Course
Side / Starter
Cuisine
Mexicano
Servings
2
people
Servings
2
people
Ingredients
50
g
curd cheese
2
Tbsp
quince vinegar
1/2
aubergine
1/2
leek
1
onion
8
button mushroom
8
cherry tomato
paprika
2
taco shells
Instructions
50 gr Quark, Paprika, 2 EL Quitten-Essig. ½ Aubergine, ½ Lauch, 1 Zwiebel, 8 Champignons andünsten.
8 Cherry-Tomaten.
Recipe Notes
Urspr. Rezept mit Mango und Avocado, welche wenig beigetragen haben.