Pâte Brisée (Sucrée)

Print Recipe
Pâte Brisée (Sucrée)
Course Dessert
Cuisine French
Servings
Ingredients
Course Dessert
Cuisine French
Servings
Ingredients
Instructions
  1. Tamiser la farine et le sel, ajouter le sucre, couper le beurre en petits morceaux et le mélanger avec la farine avec un couteau à bout rond. Mélanger le beurre et la farine avec le bout des doigts.
  2. Ajouter peu à peu l'eau jusqu'à ce que la masse commence à coller. Faire une boule avec la pâte, et la malaxer jusqu'à ce qu'elle soit lisse. Enrouler dans du film plastique et mettre au frais pendant une heure.

Recommended Articles